ソーセージ作り体験

ソーセージ作り体験2

 

 

 

 

 

 

 

日ごろ、家でよく食べているソーセージ。
その中の、肉を詰めて加工する工程を体験することができます。

ソーセージ作り1

 

 

 

 

 

 

 

味付けした肉をよく練って、

ソーセージ作り その1

 

 

 

 

 

 

 

この羊腸に、

ソーセージ作り体験2

専用の器具を使って練った肉を詰めてねじり、ボイルして仕上げます。

完成したソーセージ

そうして、いつも食べているのとは一味違うソーセージが完成!

 
食材=いただいた生命への感謝、加工する創意工夫を感じられる体験です。

 

 

基本情報

ソーセージ作り体験

場所:蔵王酪農センター
可能日時:毎週火・木・土曜日 11時頃~(所要約2時間。時間については多少相談に応じられます)
人数:2~50名くらい
料金:1,200円(ボイルしたソーセージはお持ち帰り可)
お問合せ・お申込み:蔵王酪農センター TEL 0224-34-3311

※1週間前までに予約が必要です。また、団体の場合、曜日等ご相談可。
※クーラーボックス等をお持ち下さい。有料(210円)の保冷バックもございます。
※また、極力作った当日に召し上がってください。