たっぷり蔵王!キャンペーン メニュー紹介13

8.そばクリームコロッケ

 

 

 

 

 

 

ただいま、蔵王町内では「たっぷり蔵王!」キャンペーンを開催中です。

 

これは、蔵王生まれ・蔵王育ちの「蔵王の食材」を使った美味しいメニューをご紹介するキャンペーンです。

 

その参加メニューを紹介しておりますが、今回は そば処 賛久庵のメニューです。

 

まずは、上記画像の”そばクリームコロッケ”。

 

クリームコロッケを作る際の小麦粉の代わりに、そば粉を使ったコロッケです。

 

蔵王町産の食材は、

・牛乳
・そば粉

です。

そばの香りがしっかりするコロッケです。

 

より詳細は、こちらをご参照ください(クリックするとPDFファイルが開きます)。

 

 続きましてのメニューは、 

7けんちんそば・うーめん

 

 

 

 

 

 

上記画像の「けんちんそば・うーめん」。

 

源兵衛さんの物と同様、野菜いっぱいの汁にそば(うーめん)が入った、温かいそばです。

蔵王町産の食材は、

大根
・にんじん
・長ねぎ
・ごぼう
里芋
こんにゃく
豆腐
・油揚げ

です。

 

 今回のキャンペーンメニューの中でも、特に野菜いっぱい、蔵王の大地の味を実感できる一品です。

 

より詳細は、こちらをご参照ください(クリックするとPDFファイルが開きます)。

たっぷり蔵王!CP2011 メニュー(豆乳プリン)

 

 

 

 

 

 

 

最後は、豆乳プリン。

 

賛久庵さんは、メインはそば屋ですが、豆腐・とんかつなどもやっています。

しぼりたての豆乳と牛乳を使った、やさしい味わいです。

 

より詳細は、こちらをご参照ください(クリックするとPDFファイルが開きます)。

 

基本情報

そば処 賛久庵

住所/蔵王町遠刈田温泉字遠刈田温泉北山21‐13(県道12号線沿い)
営業時間/11:30~19:30(火曜日定休)
電話/0224‐34‐2002