たっぷり蔵王!キャンペーン メニュー紹介11

たっぷり蔵王!CP2012(蔵夫土 ロコモコ丼)

蔵王町内の飲食店、宿泊施設や食品製造業者など『食』にかかわる事業者による、蔵王町内産食材にこだわったメニュー等をPRするキャンペーン、「たっぷり蔵王!キャンペーン」を11月末まで開催中ですが、その参加店とメニューを随時紹介しております。

今回は、

蔵夫土 看板

蔵王町役場にほど近い、この看板が目印の「創作洋風レストラン 蔵夫土」。

蔵夫土 外観

こんな店構え。

蔵夫土 店内

天井も高く、広々とした店内。

さて、ここで味わえるメニューのメイン食材とも言えるのが、

蔵王爽清牛

この蔵王爽清牛

こちらは、町内にある仙台コカ・コーラプロダクツ蔵王工場で爽健美茶を製造する際に出た茶殻や、蔵王酪農センターでチーズを作る際に出るホエー(乳清)を飼料として与え、育てた資源循環型のブランド牛なのです。

 
その肉を使った

たっぷり蔵王!CP2012(蔵夫土 ロコモコ丼)

1日20食限定、蔵王爽清牛ロコモコ丼です。

簡単に言うと、蔵王爽清牛を使ったハンバーグと目玉焼き、野菜などをご飯の上に盛った丼ぶりです。

肉汁があふれますが、卵や野菜などともマッチした、文字通り、爽やかな味わいです。

基本情報

創作洋風レストラン 蔵夫土の「蔵王爽清牛のロコモコ丼」

住所/宮城県刈田郡蔵王町円田字西浦北20-13
営業時間/11:00~21:00(ラストオーダー) (月曜定休)
料金/1,000円
備考/1日20食限定
お問合せ/創作洋風レストラン蔵夫土 TEL 0224-29-3308

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