ざおうハーブの自家製スパイス

まもなく暑い夏がやってくる(もうほぼなりかけですが)わけですが、
そんな夏には食欲が落ちやすい。

そんな時期に食欲に湧かせてくれる食材の一つが、スパイス。
確かに夏のキャンプは、飯ごうで炊いたご飯とカレーが定番ですよね。
そんなスパイスの効果というと・・・ 

・料理に加えることにより、味に変化が生まれ、おいしく感じさせたり食欲を増進させる

 ・独特の臭みを持つ食材に対しては、臭み消しとして利用される

・ 匂いの強い食品や保存による腐敗臭を抑える効果

・辛い成分は発汗を促し、体温調節がしやすくなる

などがあります。

まさに、夏はスパイスを使うと、とてもいい時期と言えるかと。

そんなスパイスは、種子のものもあれば、葉っぱのものもあります。

 

ということで、やっと本題。

日本有数のハーブ農家・ざおうハーブでは、

 

ざおうハーブのハーブソルト1

 
栽培したハーブを細かくして作った自家製のスパイスも販売しています。
 

ざおうハーブのハーブソルト4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ざおうハーブのハーブソルト2

 

 

 

 

 

 

 

ざおうハーブのハーブソルト3

 
色々とバリエーションがあります。

カレー、肉や魚、スープなどに入れたり、これと卵、塩だけでオムレツもできちゃいます。

今年はスパイスで夏バテ知らずになりましょう。

基本情報

㈱ざおうハーブの自家製スパイス

場所/宮城県刈田郡蔵王町大字矢附字林前88-1
価格/各種類とも1本450円
TEL:0224-29-3570

Map


より大きな地図で 無題 を表示