たっぷり蔵王!キャンペーン春の陣 メニュー紹介 その21

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蔵王町内の飲食店、宿泊施設や食品製造業者など『食』に関連する事業者による、
蔵王町内産食材にこだわったメニュー等をPRするキャンペーン、
たっぷり蔵王!キャンペーン春の陣」が6月末まで開催中です。
その参加店とメニューを随時紹介しています。

今回は、

山ぼうし外観140228

県道12号線にある「器と食事の店 山ぼうし」(ファミリーマート遠刈田店横)のメニュー。

山ぼうし 店内

名の通り、器の販売と薬膳料理などをはじめとしたお食事を提供しています。
さて、参加メニューですが、

32かもそば
※画像をクリックするとPDFが開きます。

1つ目は、この鴨そば。

先にお伝えした こちらも参加施設・寿ファームのフランス鴨の肉を使っています。
鴨の油がだし汁とうまく調和しています。

もう一つ鴨肉を使ったメニューが。

33かもかまけし
※画像をクリックするとPDFが開きます

 この「フランス鴨釜飯」。

フランス鴨を釜飯にしたもの。ご飯にも鴨の旨味がしみ込んでいます。

蔵王町産の食材は、どちらも鴨肉です。
基本情報

器とお食事の店 山ぼうし の参加メニュー

①鴨そば
料金/1,600円(税込)

②フランス鴨釜飯
料金/1,600円
備考/お持ち帰り可能

(以下共通)
住所/宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字小妻坂75-31
(県道12号線沿い・ファミリーマート遠刈田店横)
営業時間/11:00~20:00(第1・3木曜定休)
電話/0224-34-1180