たっぷり蔵王キャンペーン秋まつり メニュー紹介 その6

たっぷり秋まつりバーデン

蔵王町内の飲食店、宿泊施設や食品製造業者など『食』に関連する事業者による、
蔵王町内産食材にこだわったメニュー等をPRするキャンペーン、
たっぷり蔵王!キャンペーン秋まつり」が11月末まで開催中です。
その参加店とメニューを随時紹介しています。

 今回は、

バーデン壮鳳 外観

遠刈田温泉街からこけし橋を渡ったすぐ先のバーデン家壮鳳さん。

バーデン家壮鳳(エステ・イメージ)
こちら、美容と健康がテーマのお宿で、エステなども豊富。

バーデン家壮鳳 露天風呂

2つの自家源泉を混合しているお風呂も自慢です。

食事は、宮城県南産のフレッシュ野菜などをたっぷり使ったヘルシーな料理。
というわけで、今回のメニューに使っている食材が、

ミヤギシロメ(イメージ)

大豆。こちら、バーデンさんの農園で栽培・収穫したもの。これを

バーデン家壮鳳 湯葉つくりの様子

自社の工房で搾って豆乳にし、そしてそれから湯葉も作っています。

 たっぷり秋まつりバーデン

それを先ほどの豆乳とだしが合わさった汁につけて食します。
実にヘルシーな「自家製生湯葉 豆乳しゃぶしゃぶ
というわけで先ほどから出ておりますが、蔵王町産の食材は、

・大豆

です。

要予約(3日前までお電話で)のメニュー
日帰りご休憩プランの昼食御膳の1品です。

ご予約・詳細等は直接お電話にてご確認ください。

 

基本情報

バーデン家壮鳳 「自家製生湯葉豆乳しゃぶしゃぶ

料金/3,400円(税込)
   ※料金には入浴・広間休憩料金込み

備考/
 ①要予約のメニューです。(3日前までにお電話で)
 ②日帰りご休憩プランの昼食御膳の1品です
  ご予約・詳細等は直接お電話にてご確認ください。

  

住所/蔵王町遠刈田温泉字新地東裏山43-1
お問合せ・ご予約/バーデン家壮鳳(TEL 0224-34-3161)