蔵王のお土産シリーズ その1

蔵王酪農センター

 

 

 

 

 

 

 

若干、場所によってはスケジュールが異なりますが、いわゆる「夏休み期間」(学校では)になりました。

 

蔵王にお越しくださる方も増えるのですが、お土産として何を買っていいのかわからないという方もいらっしゃると思いますので、蔵王のオススメお土産をシリーズでご紹介します。

※最近、シリーズが多いですが、決してネタ切れではありません、決して(笑)

 

さて、第1回の今回は、宮城蔵王のお土産の代名詞、チーズ。

 

新鮮な水や空気に恵まれた、蔵王山麓でのんびり育った乳牛。

 

その牛からとれる生乳を使い、作られる数々の乳製品。

 

特に、クリームチーズシリーズは、かなりの人気を誇り、デザート感覚で食せます。

 

また、ゴーダチーズブルーチーズスモークチーズなどの料理・おつまみ用の硬質チーズも充実しています。

 

チーズドリンクをはじめとした乳飲料や、チーズもちをはじめとしたスイーツもかなりおいしいです。

 

さらに!ここだけの特徴として、チーズを作る際に出る上澄み液(乳清)を使ったドレッシング化粧品もあります。

 

筆者の知り合いの料理人も絶賛していた牛乳のすばらしさ、おいしさがわかるものばかりです。

 

蔵王酪農センターのチーズキャビン(売店)では、一部商品の試食もできますので、味を見ながらお買い求めいただくこともできますよ。

 

基本情報

蔵王酪農センターの乳製品
販売箇所:蔵王酪農センター(チーズキャビン)、一部旅館・ホテルの売店コーナーなど
価格:商品によって異なります(クリームチーズは550円です)
TEL:0224-34-3311